Catering"Voor de gast van vandaag"
Buffetten: klik hier
BBQ & Salades: Klik hier
Garnituur: Klik hier
Stampotten: Klik hier
Buffet de Luxe |
Prijs |
|---|---|
Huzarensalade met fricandeau en achterham |
|
Salade van kip, selderij, ananas en aardappel |
|
Seranoham met galia meloen |
|
Gerookte zalm met kappertjes en verse peper |
|
Haring met gesneden ui |
|
Ceasarsalade met ansjovis en citroen |
|
Hollandse garnalen |
|
Gevulde eieren |
|
Cocktail en remouladesaus |
|
Gebakken zalm met dillesaus, peulen, parijsewortels en krieltjes met peterselie |
|
Fruitsalade |
|
Assortiment van diverse broodsoorten Room- en kruidenboter |
24,50 p.p. |
Ook tot de mogelijkheden behoort: |
|
|---|---|
Mexicaans |
|
Tapas |
|
Sushi |
|
Walking Dinner |
|
Grieks |
|
Portugees |
|
High Tea |
|
Borrel Buffet |
STADSKELDER BUFFET |
Prijs |
|---|---|
Huzarensalade met fricandeau en achterham |
|
Waldorfsalade met walnoten en selderij |
|
Salade met fêta, croutons en noten |
|
Gevulde eieren |
|
Saté |
|
Atjar en kroepoek |
|
Nasi met ei, ham en prei |
|
Ravigotte en een milde kerriesaus |
|
Maisbollen, cornbollen en stokbrood Room- en kruidenboter |
15,50 p.p. |
ITALIAANS BUFFET |
Prijs |
|---|---|
Carpaccio |
|
Gerookte forel met kappertjes |
|
Dungesneden kalfsfilet met tonijnmayonaise (vitello tonato) |
|
Wrap met coppa di parma en rucola |
|
Salade van aardappel, zalm en kappertjes |
|
Gebakken zalm, haricot vert, mini mais, gratin en peulen |
|
Groene salade met gerookte kip en croutons |
|
Pesto en olijftapenade |
|
Ciabatta, cornbol bruin en wit, stokbrood Room- en kruidenboter |
22,50 p.p. |
Dessert Buffet |
Prijs |
|---|---|
Chipolatabavarois |
|
IJstaart van drie soorten ijs |
|
Provitiroltaart |
|
Fruitsalade |
|
Slagroom |
|
Aardbeiensaus |
|
Chocolademousse |
10,00 p.p. |
Kaasplateau |
4,50 p.p. |
Buffetten vanaf 20 personen
(prijswijziging voorbehouden)